León.- Con la participación de 40 expositores de vino, nueve propuestas gastronómicas y una muestra pictórica integrada por 32 creadores, se realizó la edición 2026 de “Sabor a Vid”, evento organizado por la empresa Vinatelia, encabezada por Ana María Rayas.
La actividad se desarrolló durante el fin de semana en la Terraza de las Naciones de la Feria Estatal de León, donde se dieron cita productores, promotores culturales, autoridades y amantes del vino.
Previo a la inauguración oficial, los asistentes recorrieron el espacio interactivo “Mundo del Vino GTO”, diseñado para acercar al público a la cultura vitivinícola mediante cinco módulos temáticos: historia, vista, olfato, sabor y cata. A través de imágenes, mapas y material informativo, se explicó la evolución del vino en Guanajuato, destacando las condiciones geográficas y climáticas que han favorecido el desarrollo de los viñedos en el estado.
La muestra también abordó los diversos tipos de vino, sus procesos de elaboración, aromas, maridajes y las características de los suelos que distinguen a las regiones productoras de la entidad. Entre los datos históricos exhibidos, se recordó la transformación de la bodega San Luis Rey en Gamba e Hijos, ocurrida en 1913, así como la aparición de Angelorum en 1916, considerado el primer vino fortificado autorizado por la Iglesia católica mexicana para fines litúrgicos.
Durante la inauguración, María Guadalupe Robles, titular de la Secretaría de Turismo e Identidad del Estado, destacó la relevancia de la industria vitivinícola para el desarrollo económico y turístico de Guanajuato. La funcionaria agradeció el trabajo de Ana María Rayas por impulsar un espacio dedicado a la promoción del vino, la gastronomía y las experiencias enoturísticas del estado. Asimismo, invitó a los asistentes a disfrutar de “Mundo del Vino GTO”, una experiencia inmersiva que ofrece recorridos guiados, áreas sensoriales, degustaciones y espacios interactivos.
Al encuentro también asistieron Yazmín Quiroz López, directora general de Hospitalidad y Turismo de León; María José Fernández de Castro, gerente del viñedo Tierra de Luz y representante de las bodegas expositoras; así como Mary Carmen Aranda, gestora cultural y curadora de la exposición “Pintura con Vino de Guanajuato”.
Premian concurso de pintura
Antes del acto protocolario, se dieron a conocer los ganadores del concurso de pintura inspirado en la viticultura y la cultura del vino. Los artistas reconocidos fueron: María Castillo Valenzuela, Leslie Karen Juárez Mota, Gabriel C. “El Gaucho”, Ileana Arellano y Tere Valdivia.
La ceremonia concluyó con la entrega de reconocimientos y un brindis de honor entre participantes y asistentes.
MGM
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